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Educação faz parceria com Programa de Alimentação Escolar do Sesi-SP

O secretário de Educação e Cultura, João Paulo Pontes Ferreira, e a nutricionista da rede municipal, Regina Ariza, participaram no dia 07 de junho de uma reunião com profissionais do Programa de Alimentação Escolar do Sesi-SP. O objetivo foi firmar uma parceria para o desenvolvimento de um sistema baseado na experiência da entidade.

Estiveram presentes no encontro o diretor do Sesi Piracicaba, André Luis Nascimento, a supervisora técnica em nutrição do Sesi-SP, Legiane Rigamonti, e a especialista em nutrição do Sesi-SP, Alex Fonseca.

O objetivo do programa é transferir tecnologia, baseando-se na expertise do Sesi, que atua na produção de 120 mil refeições por dia (lanches e almoços). De acordo com João Paulo, a parceria será realizada em duas frentes. “Primeiro, haverá consultoria com emissão de um parecer técnico da Cozinha Municipal e do serviço da Merenda Escolar, apontando melhorias nos procedimentos e serviços. Em um segundo tempo, teremos a capacitação da equipe de alimentação escolar, formada por nutricionista, cozinheiro e auxiliares de cozinha”.

 

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Legenda: Diretor do Sesi Piracicaba, André Luis Nascimento; secretário de Educação e Cultura, João Paulo Pontes Ferreira; supervisora técnica em nutrição do Sesi-SP, Legiane Rigamonti; especialista em nutrição do Sesi-SP, Alex Fonseca; e nutricionista da rede municipal, Regina Ariza.

Crédito: Secretaria de Educação e Cultura

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